Der Dutchman, Restaurante americano en Plain City, Estados Unidos.
Der Dutchman es un restaurante americano en Plain City, Ohio, que sirve comida basada en las tradiciones culinarias amish y menonitas. Forma parte de un grupo de establecimientos gestionados por Dutchman Hospitality, todos con un formato similar de buffet y cocina casera.
El primer restaurante Dutchman abrió en 1969 en Walnut Creek, Ohio, en el corazón del país amish. Desde allí, el grupo creció y abrió otros establecimientos en diferentes estados.
El nombre 'Dutchman' proviene del uso local de la palabra 'Dutch', que en esta zona de Ohio hace referencia a las comunidades amish y menonitas de origen alemán. La comida del menú refleja cómo estas comunidades han cocinado durante generaciones, con recetas transmitidas en familia.
El restaurante ofrece buffets de desayuno y cena, y en los momentos de mayor afluencia, especialmente los fines de semana, los tiempos de espera pueden ser largos. Llegar pronto o planificar fuera de las horas punta hace la visita más cómoda.
Der Dutchman tiene su propia panadería dentro del local, que produce productos frescos cada día, desde rollos de canela hasta rollos de nuez pacana. El pastel de crema de plátano se ha vuelto tan popular que muchos visitantes compran uno entero para llevar a casa al salir.
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