Pizzeria da Pietrino, Pizzería familiar en Vignole Borbera, Italia
Pizzeria da Pietrino es una pizzería en Vignole Borbera con una amplia selección de más de 100 tipos diferentes de pizza. Cada una se elabora con una masa muy fina y se sirve en porciones grandes de 36 centímetros.
El local comenzó en 1978 como un bar y lugar de bocadillos. Con el tiempo se especializó completamente en pizzas y se convirtió en parte importante de la escena gastronómica local.
El restaurante ofrece diferentes opciones de masa, como harina de Kamut y integral. Esto refleja cómo el lugar se adapta a lo que los clientes quieren comer ahora.
Se encuentra en Via Mazzini 61 y abre de miércoles a domingo de 18:30 a 23:30. Es recomendable reservar con anticipación, especialmente los fines de semana.
Las pizzas se pueden personalizar con coberturas cremosas inusuales como crema de zanahoria, crema de aceituna o crema de alcachofa. Estas combinaciones especiales son difíciles de encontrar en otras pizzerías.
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