Brauhaus Reissdorf, Restaurante y bar alemán tradicional en Altstadt-Süd, Colonia, Alemania.
Brauhaus Reissdorf es un restaurante con vigas de madera oscura, gruesos muros de piedra y grandes ventanas que inundan los espacios de comedor con luz natural. El interior está dispuesto en estilo tradicional, con múltiples salas donde los huéspedes pueden comer y beber cómodamente.
Este establecimiento abrió en 1992 y se enfoca en mantener las tradiciones de elaboración de cerveza de la región. La cerveza Kölsch local se produce y sirve utilizando métodos transmitidos durante siglos en esta área.
Los camareros llamados Köbes, vestidos con delantales blancos, traen continuamente vasos frescos de Kölsch hasta que el cliente cubre su vaso con la mano. Esta costumbre es fundamental para la experiencia y conecta a los visitantes con las tradiciones locales.
El acceso es directo, ya que el restaurante está a solo unos cientos de metros de la estación de tranvía Poststraße. Abre al mediodía entre semana y más temprano los fines de semana, con servicio que se extiende hasta la noche.
El sótano contiene una de las pocas pistas de boliche restantes en la ciudad, disponible para reservas grupales de hasta alrededor de 20 personas. Esto ofrece a los visitantes una forma inesperada de combinar entretenimiento con la comida.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
