L'Osteria, Restaurante italiano en el Casco Antiguo, Salzburgo, Austria
L'Osteria es un restaurante italiano en la ciudad vieja de Salzburgo ubicado en un edificio historico de piedra que combina arquitectura tradicional con elementos de diseno contemporaneo. El local funciona con una cocina abierta y sirve comida italiana que incluye pasta hecha en casa y pizzas al horno.
El restaurante ocupa un edificio conocido como el antiguo Gablerbräu, parte del tejido historico de la ciudad vieja de Salzburgo. Esta estructura ha sido adaptada para el uso contemporaneo mientras mantiene su caracter original.
El restaurante muestra tradiciones culinarias italianas a través de pasta hecha a mano y recetas regionales. La cocina abierta permite a los comensales ver trabajar a los cocineros.
Visitar en la noche temprana es ideal cuando el restaurante esta ocupado pero los tiempos de espera siguen siendo manejables. La accesibilidad para sillas de ruedas es limitada, por lo que los huespedes con necesidades de movilidad deben verificar las condiciones con anticipacion.
El restaurante opera su propia fabrica de pasta en Nuremberg que produce pasta fresca utilizando tecnicas italianas. Esta instalacion dedicada muestra lo seriamente que el establecimiento toma su oficio.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
