Pizza Pazza, Restaurante italiano en Wattrelos, Francia
Pizza Pazza es una pizzería italiana en Wattrelos que sirve pizzas de estilo napolitano hechas a mano y platos de pasta fresca en un comedor pequeño y casual. El diseño de cocina abierta permite que los clientes vean su comida siendo preparada durante toda su comida.
Este establecimiento abrió para traer tradiciones de pizza del sur de Italia al área de Wattrelos y se convirtió en un lugar fijo del barrio para locales que buscan comida italiana auténtica. Con el tiempo ha desarrollado una clientela habitual y reputación de calidad consistente.
El restaurante prepara pizzas al estilo napolitano con técnicas traídas desde el sur de Italia a esta ciudad del norte de Francia. Los comensales pueden observar el trabajo de la cocina abierta mientras están sentados en el espacio reducido.
El pequeño comedor se llena rápidamente durante las horas pico de la noche, particularmente los fines de semana cuando el lugar es más popular. Llegar temprano o visitar durante horas de menor afluencia ayuda a conseguir mesa más fácilmente.
La cocina cuenta con una creación de firma llamada Pizza Spéciale Pazza que no encontrará en menús estándar en otros lugares de la ciudad. También preparan tiramisú casero en la casa, mostrando el cuidado en las técnicas tradicionales de elaboración de postres italianos.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
