Al Duomo, Restaurante italiano en Issy-les-Moulineaux, Francia
Al Duomo es un restaurante italiano en Issy-les-Moulineaux que se especializa en pizza y pasta al estilo napolitano preparadas en una cocina abierta donde puedes ver a los cocineros. El comedor presenta decoracion tradicional italiana e importa ingredientes directamente de proveedores italianos.
El restaurante abrio a principios de los 2000 cuando la gastronomia italiana se expandia rapidamente por los suburbios de Paris. Se convirtio en parte de esta ola de locales que traian cocina italiana autentica a la region.
El restaurante introduce la tradición pizzera napolitana en la zona y permite a los visitantes observar cómo se practica este arte hoy. Sentarse aquí te permite ver la destreza necesaria para preparar la masa y trabajar el horno.
El restaurante sirve cena por la noche con horarios consistentes durante la semana, aunque los fines de semana tienen horarios ligeramente diferentes. Vale la pena llegar temprano o planificar con antelacion, ya que el comedor se llena regularmente y los que llegas sin reserva pueden esperar.
El menu rota mensualmente para mostrar especialidades regionales italianas de diferentes provincias durante todo el anio. Este enfoque significa que los visitantes frecuentes descubren constantemente nuevos platos y ningun mes es igual al anterior.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
