El Balcon de las Americas Latin Food, Restaurante colombiano en Margate, Estados Unidos.
El Balcon de las Americas es un restaurante colombiano en W Sample Road, en Margate, Florida, que sirve platos de distintas partes de Colombia junto a comidas latinas del día a día. La carta incluye desde guisos contundentes hasta carnes a la parrilla y acompañamientos tradicionales.
El restaurante abrió para acercar la cocina casera colombiana al sur de Florida, una zona con una gran comunidad latinoamericana. Con el tiempo se ha convertido en un lugar habitual para quienes buscan comida colombiana en la zona de Margate.
La carta de El Balcon de las Americas recoge platos de distintas regiones de Colombia, desde la costa caribeña hasta el interior andino. Esto permite a los comensales notar cuánto varía la cocina colombiana de una zona a otra.
El horario varía según el día de la semana, por lo que conviene consultarlo antes de ir. El restaurante está en una avenida principal de Margate y es fácil de llegar en coche.
El café que se sirve aquí llega directamente de productores colombianos, sin pasar por las cadenas de importación habituales, lo que le da un sabor claramente diferente al de la mayoría de los restaurantes. Quienes han tomado café en Colombia suelen decir que se parece más al original que el de otros establecimientos fuera del país.
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