Chart House, Restaurante americano en Torre de las Américas, San Antonio, Estados Unidos
Chart House es un restaurante americano ubicado en el piso giratorio de la Torre de las Américas en San Antonio, Texas, a unos 230 metros sobre el suelo. Sirve filetes selectos y mariscos en un ambiente refinado con vistas panorámicas completas de la ciudad y el paisaje circundante.
La Torre de las Américas fue construida para la exposición mundial HemisFair de 1968 en San Antonio, y el restaurante abrió poco después de que se completara la torre. Chart House tomó posteriormente el control de la operación y continuó con el concepto de restaurante giratorio en ese lugar.
El Chart House se encuentra dentro de la Torre de las Américas, construida para la exposición mundial HemisFair de 1968 y uno de los puntos de referencia más reconocidos de San Antonio. Muchos visitantes acuden tanto por las vistas que cambian lentamente durante la comida como por la cocina en sí.
El restaurante espera que los clientes vistan de manera informal elegante, por lo que los pantalones cortos y las chancletas no son adecuados. Se recomienda encarecidamente hacer una reserva con antelación, especialmente para cenar, cuando la demanda es mayor.
El comedor gira tan despacio que la mayoría de los comensales apenas perciben el movimiento, aunque la vista cambia por completo a lo largo de una comida normal. La cocina y las zonas de servicio permanecen fijas mientras solo el piso de los asientos gira.
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