Casa Ramon Marinés, Restaurante de mariscos mediterráneos en La Ràpita, España.
Casa Ramon Marinés es un restaurante de pescado en Sant Carles de la Ràpita con un gran comedor principal que acomoda alrededor de 250 comensales y espacios adicionales en la planta superior para eventos. El pescado y marisco fresco se exhiben en la entrada para que los clientes seleccionen.
Fundado en 1948 por Ramon Pons y Maria Cinta Carbó como negocio familiar, comenzó preparando platos locales de pescado. A lo largo de los decenios creció de una pequeña operación familiar a un destino culinario establecido.
El restaurante colabora estrechamente con pescadores locales y obtiene capturas frescas diarias del puerto adyacente para preparar platos mediterráneos auténticos. Esta relación con la comunidad pesquera define el carácter y el menú del lugar.
El restaurante se encuentra cerca del puerto en Sant Carles de la Ràpita y tiene estacionamiento disponible en el lugar. Espera que esté ocupado durante las horas de almuerzo y cena, especialmente los fines de semana.
El restaurante mantiene una bodega bien surtida con alrededor de 50 selecciones, que refleja una coleccion cuidadosamente seleccionada para los entusiastas. Esta coleccion se ha construido a lo largo de los anos para combinar con las diversas ofertas de marisco.
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