RAMEN SEIROCK-YA Honten, Restaurante japonés en Kramat Pela, Indonesia.
RAMEN SEIROCK-YA Honten es un restaurante japonés en Kramat Pela que sirve platos de ramen tradicionales con caldos ricos. El menú ofrece varias variedades incluyendo Shoyu, Shio, Miso y Tan-tan Men, cada uno preparado según recetas auténticas japonesas.
El restaurante fue fundado en 2009 en Tsukuba, Japón y más tarde se expandió internacionalmente. Su primera sucursal en el extranjero abrió en Jakarta en 2014.
El restaurante obtuvo la certificación halal del Consejo de Ulemas Indonesios en 2017, adaptando la cocina japonesa a los requisitos religiosos locales. Este cambio demuestra cómo los establecimientos extranjeros modifican sus prácticas culinarias para respetar las costumbres de sus clientes.
El restaurante se encuentra en la Jalan KH Ahmad Dahlan 22A y funciona diariamente de 10 AM a 10 PM. Acepta tarjetas de crédito, billeteras electrónicas y efectivo, lo que facilita el pago para todos los visitantes.
El restaurante ofrece ocho variedades diferentes de ramen, cada una con su propia combinación de sabores. Los platos cuestan entre 61.000 y 72.000 rupias indonesias, lo que es un precio justo para ramen de calidad.
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