The Great 611 Steak Company, Restaurante de carnes en Roanoke, Estados Unidos.
The Great 611 Steak Company es un restaurante de carnes en Franklin Road, Roanoke, Virginia, que sirve diferentes cortes de res. Con cada plato principal se incluye acceso a una barra de ensaladas y patatas de autoservicio.
El nombre del restaurante hace referencia a una locomotora de vapor de Clase J construida en 1950 en los talleres de Norfolk & Western en Roanoke. Esa locomotora se convirtió en uno de los símbolos más reconocidos de la era ferroviaria de la ciudad.
El comedor está decorado con recuerdos ferroviarios que evocan el pasado de Roanoke como ciudad del ferrocarril. Los comensales pueden ver piezas auténticas que conectan la experiencia con la historia local.
El restaurante abre al mediodía y cierra a primera hora de la tarde la mayoría de los días, con horario algo más amplio los fines de semana. Llegar temprano por la noche ayuda a evitar esperas largas.
A diferencia de la mayoría de los asadores, la barra de ensaladas y patatas está incluida en cada plato principal sin coste adicional. Esto permite a los comensales servirse sin preocuparse por un aumento en la cuenta.
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