Em Höttche, Restaurante alemán en Plaza del Mercado, Bonn, Alemania
Em Höttche es un restaurante en la Plaza del Mercado de Bonn que sirve especialidades renanas y platos de estilo cervecería. El edificio tiene vigas de madera expuestas en el interior y una terraza espaciosa en la plaza donde los huéspedes disfrutan de las vistas.
El edificio comenzó como una posada llamada Zum Blomen en el siglo XIV y sirvió como punto de encuentro durante siglos. En 1582 se produjo un intento de asesinato contra el Elector Gebhard, un evento que atrajo atención más allá de la ciudad.
El nombre Em Höttche proviene del dialecto de Colonia y significa pequeña cabaña. Los visitantes pueden ver las vigas de madera expuestas y el diseño acogedor que recuerdan sus orígenes humildes.
El restaurante está en la Plaza del Mercado central y es fácil de alcanzar a pie si estás en el centro. La entrada del edificio tiene escalones, por lo que los visitantes con problemas de movilidad deben verificar las opciones de acceso de antemano.
El joven Ludwig van Beethoven visitaba este lugar regularmente y bailaba aquí con una joven llamada Barbe Koch. Esta conexión personal con una de las figuras más famosas de la ciudad sigue siendo parte de la identidad del lugar.
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