Berners Tavern, Restaurante de alta cocina en City of Westminster, Londres.
El restaurante ocupa un elegante comedor con techos altos y paredes cubiertas de arriba a abajo con fotografías y cuadros enmarcados. El espacio cuenta con trabajos de escayola elaborada y múltiples candelabros de bronce que iluminan más de 200 fotografías dispuestas en patrones simétricos.
El restaurante se encuentra en un edificio de 1835 que fue originalmente construido como una casa adosada georgiana en Fitzrovia. Cuando se abrió el hotel London EDITION, la estructura histórica fue restaurada y convertida en un moderno establecimiento gastronómico mientras se preservaba su carácter arquitectónico original.
El chef Jason Atherton dirige la cocina, creando platos británicos modernos con ingredientes de temporada de productores de todo el país. Los comensales se sientan rodeados de arte y fotografías que reflejan el carácter y la herencia del barrio de Fitzrovia.
El restaurante sirve comidas durante todo el día y hasta la noche. Es recomendable reservar con anticipación, especialmente durante las horas más concurridas, para garantizar una mesa.
La decoración de las paredes presenta más de 200 fotografías dispuestas en patrones perfectamente simétricos, dando a la sala una estructura matemática inesperada. Este diseño detallado de paredes actúa como una declaración visual que distingue el espacio de la decoración típica de restaurantes.
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