Beth's Cafe, Restaurante americano en Green Lake, Seattle, EE.UU
Beth's Cafe es un restaurante estadounidense en Seattle que sirve comida tradicional reconfortante. El menú se centra en seis variedades de tortillas, especialidades de desayuno como carne frita a la campesina con huevos, y otros platos estadounidenses tradicionales.
El lugar fue fundado en 1954 por Beth y Harold Eisenstadt como una sala de juegos con máquinas tragaperras. Posteriormente se transformó en un establecimiento de comidas que se enfocaba en servicios de alimentos.
Las paredes están cubiertas de dibujos y notas que los clientes han dejado a lo largo de los años. Esta colección de arte hecha por visitantes sigue creciendo y da al lugar una sensación personal y auténtica.
El restaurante se encuentra en la parte norte de la ciudad y es fácil de localizar. Los visitantes deben saber que el horario varía según el día de la semana, permaneciendo abierto hasta tarde entre semana y aún más tarde los fines de semana.
El restaurante sirve una enorme tortilla de 12 huevos en una bandeja de pizza acompañada de papas ralladas sin límite y tostadas. Este platillo especial muestra el volumen de ingredientes que este lugar maneja.
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