Yak and Yeti Restaurant & Brewpub, Restaurante asiático y cervecería en Arvada, Estados Unidos.
Yak and Yeti es un restaurante y brewpub en Arvada que sirve comidas indias, nepalesas y tibetanas junto con cervezas artesanales elaboradas en el lugar. El espacio tiene su propia operacion de elaboracion de cerveza donde se producen cervezas especiales para acompanar la comida.
El restaurante comenzo como un lugar que servia comida asiatica y luego agrego una cerveceria en el sitio. Esta expansion cambio como funcionaba y lo que ofrecia a los clientes.
La cocina mezcla tradiciones culinarias de India, Nepal y Tibet. Los visitantes experimentan combinaciones de sabores que provienen de estas regiones y que definen la identidad del lugar.
El lugar esta abierto de lunes a sabado de 11 AM a 9:30 PM y domingo hasta las 9 PM. Los clientes pueden visitar en cualquier momento durante estas horas para cenar o tomar algo en un ambiente casual.
El lugar produce sus propias cervezas en la casa usando recetas diseñadas para combinar con los platos asiaticos. Este emparejamiemto de cerveza casera con comida regional es inusual en la zona.
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