Waffle House, Restaurante abierto 24 horas en Caroline County, Estados Unidos
Waffle House es un restaurante de 24 horas en el Condado de Caroline con un diseño de cocina abierta donde los clientes pueden ver cómo se preparan las comidas. Los comensales se sientan en mesas simples o en la barra donde los cocineros trabajan en parrillas de acero inoxidable visibles desde cada asiento.
La cadena comenzó en 1955 en Georgia y se expandió durante décadas en una red de restaurantes en toda Estados Unidos. Esta ubicación continúa el concepto de un restaurante directo y abierto las 24 horas que ha permanecido prácticamente sin cambios desde sus orígenes.
El restaurante muestra su característico cartel amarillo y sirve platos de desayuno estadounidenses clásicos que representan las costumbres culinarias del Sur. Los huéspedes se sientan en mesas simples y en la barra, formando parte de una rutina diaria que conecta a generaciones de visitantes.
El restaurante ofrece asientos en la barra y en mesas donde los visitantes pueden venir en cualquier momento del día o de la noche. El servicio es rápido y directo, con comidas preparadas con rapidez y entregadas rápidamente a su asiento.
El restaurante recopila datos para un índice especial que muestra qué tan rápido se recuperan las comunidades después de desastres naturales. La medición funciona rastreando si las ubicaciones logran reabrirse y servir a los clientes después de eventos climáticos importantes.
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