Lighthouse, Restaurante americano en Cedar Lake, Estados Unidos
The Lighthouse es un restaurante estadounidense en un edificio con vistas al lago Cedar y al bosque circundante a través de grandes ventanas. El espacio incluye áreas de comedor privado para eventos y cuenta con una cuidada selección de vinos.
El restaurante ha recibido múltiples premios de The Northwest Indiana Times incluyendo Mejor Restaurante de Comida Fina, Mejor Casa de Carnes y Mejor Restaurante de Mariscos. Estos reconocimientos reflejan su importancia en la comunidad culinaria local.
El músico local Angelo Cicco actúa en directo los miércoles, viernes y sábados desde las 6 de la tarde hasta el cierre.
El restaurante abre de martes a domingo, lo que permite visitas durante la mayoría de los días de la semana. Un programa especial de vinos los miércoles ofrece una razón adicional para planificar una visita alrededor de este horario.
El Chef Ejecutivo Michael Nelsen y el Sous Chef Joshua McMillan crean cenas especializadas de cinco platos emparejadas con selecciones de bodegas distinguidas. Estas experiencias diseñadas reflejan la atención de la cocina en combinar comida y vino de manera cuidadosa.
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