La Petite Moulerie, Restaurante de mariscos en el centro de Arcachon, Francia.
La Petite Moulerie es un restaurante en el centro de Arcachon que prepara peces locales, ostras de la baia de Arcachon y mejillones con diez variaciones de salsa diferentes y papas fritas frescas. El establecimiento tiene aproximadamente 80 asientos distribuidos en areas interiores y dos terrazas exteriores con acceso para sillas de ruedas.
El restaurante continua las tradiciones culinarias maritimas de Arcachon que se desarrollaron en el siglo 19 cuando la ciudad se convirtio en un puerto pesquero importante. Esta conexion con la pesca y el mar ha definido la identidad del lugar hasta hoy.
El menu refleja las tradiciones culinarias de la costa atlantica francesa, con capturas diarias de pescadores locales e ingredientes de temporada de la region. Los visitantes pueden ver como la cocina mantiene una conexion con el mar y con la produccion local.
El restaurante esta ubicado a menos de 100 metros del muelle Eyrac y la playa, lo que lo hace facil de alcanzar. Los visitantes pueden elegir entre asientos acogedores en el interior o comer al aire libre en las terrazas segun el clima y el humor.
Cada plato de mejillones viene con una eleccion de diez salsas caseras, que van desde vino blanco clasico hasta preparaciones regionales de vino de Burdeos. Esta variedad de salsas permite que cada huesped cree su propia experiencia de sabor.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
