Carrabba's Italian Grill, Cadena de restaurantes italoamericanos en Tampa, Estados Unidos.
Carrabba's Italian Grill es un restaurante de cocina italoamericana en Tampa que prepara carnes a la parrilla, platos de pasta y mariscos utilizando métodos italianos tradicionales. Una gran parrilla de leña es el corazón de la cocina e influye en el sabor de muchos platos.
La empresa fue fundada en 1986 en Houston, Texas y se basa en la herencia siciliana de los fundadores Johnny Carrabba y Damian Mandola. La tradición de estos fundadores forma los recetas y el estilo de cocina del restaurante hasta hoy.
El restaurante se basa en tradiciones culinarias italianas y sirve muchos platos preparados según recetas familiares con ingredientes frescos. El estilo de comer aquí tiene un carácter social, como es habitual en Italia.
El restaurante es fácil de alcanzar y ofrece estacionamiento cerca, lo que hace que una visita sea sencilla. Quienes prefieren un lugar menos concurrido deben venir durante las horas del mediodía en lugar de por las noches.
La parrilla utilizada para preparar muchos platos funciona con fuego de leña y le da al Pollo Bryan un sabor distintivo. Este plato de la casa muestra cómo las llamas de la parrilla cambian el sabor de la comida.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
