L'Atelier du Moutier, Restaurante contemporáneo en Brive-la-Gaillarde, Francia.
L'Atelier du Moutier ofrece una selección de especialidades regionales, incluyendo foie gras, trufas y verduras de temporada locales en un espacio interior para 55 comensales.
El restaurante se estableció como destino culinario al obtener la certificación Maître Restaurateur, que reconoce el compromiso de preparar platos enteramente en el local.
El menú refleja la herencia gastronómica de la región de Corrèze mediante la selección cuidadosa de ingredientes locales y métodos de cocina tradicionales adaptados a gustos modernos.
Los visitantes pueden disfrutar comidas los martes al mediodía, de miércoles a sábado por la noche de 19:45 a 21:30, y brunch dominical de 11:00 a 15:00.
El restaurante cuenta con una terraza exterior para 22 comensales y ofrece un menú de degustación de seis platos que cambia según la disponibilidad de ingredientes estacionales.
Ubicación: Brive-la-Gaillarde
Dirección: 16 Rue Maillard, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde
Horario de apertura: Martes 12:00-13:30; Miércoles-Sábado 19:45-21:30; Domingo 11:00-15:00
Teléfono: +33950466057
Sitio web: http://atelierdumoutier.fr
Coordenadas GPS: 45.15868,1.53190
Última actualización: 5 de marzo de 2025 a las 19:27
Brive-la-Gaillarde y su región cuentan con varios restaurantes que destacan la gastronomía del Périgord y Limousin. Establecimientos como La Truffe Noire o Le Périgord en Donzenac trabajan con productos locales, especialmente trufa negra y especialidades périgordinas. Otros lugares como La Table d'Olivier, Moon o Inspyration ofrecen una interpretación moderna de la cocina francesa, con técnicas actuales y combinaciones de sabores creativas. Los amantes de la cocina tradicional disfrutarán de La Bonne Famille en Cressensac-Sarrazac, que ofrece platos clásicos de la región, o Le Bouche à Oreille en Tulle, en el centro histórico. El Moulin de L'Imaginaire en Terrasson-Lavilledieu proporciona un entorno original en un antiguo molino donde se conservan los mecanismos originales. Los precios comienzan en 28 euros para los menús, con variaciones según los restaurantes y las opciones disponibles.
Collégiale Saint-Martin de Brive-la-Gaillarde
94 m
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283 m
Château d'eau de Brive
389 m
Église Saint-Sernin de Brive-la-Gaillarde
288 m
Chapelle Saint-Libéral de Brive-la-Gaillarde
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Tour des Échevins
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Centre d'études et musée Edmond-Michelet
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Château de Breniges
2.8 km
Building of the Savings Bank of Brive-la-Gaillarde
241 m
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49 m
Musée Edmont Michelet
431 m
Cinéma Rex de Brive la Gaillarde
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Théâtre Municipal de Brive-la-Gaillarde
340 m
Hôtel Labenche (Brive-la-Gaillarde, France)
283 m
Hôtel Desbruslys
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Maison Treilhard
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Hôtel de ville de Brive-la-Gaillarde
195 m
Chapelle du collège des Doctrinaires de Brive-la-Gaillarde
205 m
Maison Leygonie
186 m
Maison Lalande
205 m
Hôtel de Quinhard de Maillard (Brive-la-Gaillarde)
116 m
Maison 5 rue du Lieutenant-Colonel-Farro
116 m
Maison Grivel
176 m
Maison Maillard
48 m
Sous-préfecture de Brive-la-Gaillarde
383 m
Hôtel Salès de Marqueyssac (Brive-la-Gaillarde)
238 mOpiniones
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