Concettina ai Tre Santi, Pizzería tradicional en el distrito Sanità, Nápoles, Italia
Concettina ai Tre Santi es una pizzería en el barrio de Sanità que se especializa en pizzas napolitanas grandes con salsa de tomate dulce y queso fior di latte. El maestro pizzero Ciro Oliva dirige la cocina y prepara cada pizza respetando los métodos tradicionales de la región.
El establecimiento fue fundado en 1951 y actualmente es operado por cuatro generaciones de la misma familia de pizzeros. Aunque las técnicas han evolucionado, la cocina mantiene los métodos tradicionales que definen la pizzería napolitana.
El nombre hace referencia a tres santos y refleja la tradición religiosa del barrio de Sanità. Es un lugar donde vecinos y viajeros se reúnen alrededor de la mesa, participando en una costumbre de comida compartida que perdura hace décadas.
El local se encuentra cerca de la estación de metro Piazza Cavour y es fácil de encontrar. Ofrece servicio de mesas y opciones para llevar, con la posibilidad de recibir un vale de descuento para pedidos futuros.
Una cocina separada se dedica exclusivamente a preparar pedidos de entrega, garantizando que cada pizza llegue a los clientes en condiciones óptimas. Esta estructura refleja cómo el lugar se adapta para servir tanto a clientes presentes como a domicilio.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
