PAULS steak & veggi Linz, Restaurante moderno en Domplatz, Linz, Austria
PAULS steak & veggi Linz es un restaurante en Linz ubicado en un edificio barroco en la Domplatz. Ofrece tanto filetes de primera calidad como platos vegetarianos, con capacidad para aproximadamente 224 comensales en el interior y 160 en el exterior.
El establecimiento se encuentra en un edificio barroco protegido cerca de la Catedral de Santa Maria. Fue fundado por el chef Paul Gürtler tras sus viajes por Sudafrica y Brasil donde adquirio experiencia culinaria.
El restaurante lleva el nombre de su fundador Paul Gürtler, cuyo estilo culinario refleja encuentros con cocinas sudafricanas y brasileñas. Los comensales viven una mezcla de raíces austriacas e influencias globales que se ven en cada plato.
La ubicacion en la Domplatz hace que el restaurante sea facil de encontrar, situado cerca de la catedral. Hay sillas altas disponibles para visitantes con niños, y la terraza climatizada permite comidas agradables incluso en clima mas fresco.
El restaurante aprovecha su posicion en la Domplatz y cuenta con una amplia sala de galeria en el primer piso que ofrece vistas de la Catedral de Santa Maria. Este espacio alberga conferencias y eventos durante todo el ano, lo que da al lugar una doble funcion como restaurante y lugar de eventos.
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