Yakiniku Like Grand Indonesia, Restaurante japonés en Grand Indonesia Mall, Yakarta, Indonesia.
Yakiniku Like Grand Indonesia es un restaurante de barbacoa japonesa en el centro comercial Grand Indonesia donde los clientes cocinan cortes de carne fresca en estaciones personales de asar en sus mesas. Cada estación permite a los comensales preparar sus opciones a su propio ritmo.
El restaurante abrió en 2019 e introdujo un concepto de barbacoa japonesa de servicio rápido en la escena gastronómica de Jakarta. Este concepto agregó una nueva opción para los comensales que buscan experiencias de carne a la parrilla rápidas.
El restaurante combina la tradición japonesa de asar con los gustos locales a través de sus opciones de menú y estilo de servicio. Los comensales disfrutan de una mezcla de métodos auténticos adaptados a las preferencias culinarias indonesias.
El restaurante está ubicado en el quinto piso del centro comercial y es fácil de alcanzar por ascensor. Los visitantes deben permitirse tiempo para la comida ya que el método de asado personal significa que establecen su propio ritmo durante la cena.
Cada estación de asar incluye controles de temperatura personales y sistemas de ventilación que permiten a los huéspedes regular su experiencia de cocción de forma independiente. Esta configuración hace que el asado sea más cómodo y le da a cada mesa control total sobre la intensidad del calor.
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