Auberge Katz, Restaurante tradicional en Dabo, Francia
Auberge Katz es un restaurante familiar en el pueblo de montana de Dabo que tiene capacidad para alrededor de 100 comensales dentro y 30 en la terraza. La cocina sirve especialidades regionales, incluyendo populares tortitas de papa rallada.
Este negocio familiar abrio en 2004 y ha permanecido como punto de reunion central en el pueblo. Se encuentra cerca de la formacion historica Rocher, un hito notable de la zona.
El personal atiende en francés y alemán, reflejando la herencia de esta región fronteriza. Los visitantes de ambos países se sienten bienvenidos en este lugar de comidas del pueblo.
El restaurante atiende visitantes diariamente, con el servicio de almuerzo terminando a las 14:00 y la cena a las 21:00, aunque cierra los miercoles. Los grupos de tour pueden utilizar un area de estacionamiento dedicada para autobuses.
El restaurante aparece en la guia Pudlowski, una referencia respetada para establecimientos gastronómicos en esta region. Este reconocimiento lo distingue entre las opciones de comida del pueblo.
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