LùBar, Restaurante mediterráneo en Villa Reale, Milán, Italia.
LùBar funciona en el interior de Villa Reale y presenta grandes ventanas del siglo 18, mesas marroquíes y una barra antigua traída desde Berlín. Las cerámicas de Caltagirone adornan el espacio con detalles artesanales que enriquecen el interior.
Villa Reale fue construida entre 1790 y 1796 para el Conde Ludovico Barbiano di Belgiojoso y hoy alberga la Galería de Arte Moderno de Milán. El edificio representa su época mientras cumple funciones culturales contemporáneas.
El nombre une Lù, una referencia siciliana, con Bar, reflejando la mezcla de tradiciones mediterráneas del sur con refinamiento del norte. Los visitantes experimentan esta fusión a diario en la decoración, los muebles y la comida que se sirve.
El restaurante abre por la mañana y permanece abierto hasta la medianoche, cerrado los lunes. El lugar combina servicio de comida con un contexto de galería de arte, por lo que una visita también se convierte en un paseo por la historia arquitectónica.
El restaurante comenzó como un proyecto de comida callejera en un ape-carro vendiendo aperitivos sicilianos y creció hasta convertirse en un lugar especializado en cannoli hechos a pedido y arancini caseros en miniatura. Esta conexión con sus raíces informales permanece visible en cómo se prepara y presenta la comida.
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