Flaveurs

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Flaveurs, Restaurante con estrella Michelin en Valence, Francia.

El restaurante presenta una cocina moderna donde el Chef Baptiste Poinot prepara platos refinados con ingredientes de temporada en un espacio elegante.

El Chef Baptiste Poinot desarrolló sus habilidades culinarias bajo la tutela de reconocidos chefs como Michel Chabran y Anne-Sophie Pic.

La cocina del restaurante representa la tradición gastronómica de la región de Drôme mediante el uso de productos locales y técnicas contemporáneas.

El restaurante abre de lunes a miércoles de 19:30 a 21:00 y los jueves de 12:00 a 13:15 y de 19:30 a 21:00.

Los menús, con precios entre 60 y 110 euros, incluyen especialidades como vieiras con sabayón de café y trucha de Archiane.

Ubicación: Valence

Sitio web: https://baptistepoinot.com

Dirección: 32 Grande Rue, 26000 Valence, France 26000 Valence

Horario de apertura: Lunes-Viernes 19:30-21:00

Teléfono: +33475560840

Sitio web: https://baptistepoinot.com

Coordenadas GPS: 44.93270,4.89087

Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 12:26

Mesas gastronómicas y de degustación en Valencia y alrededores

Restaurantes de calidad en la región de Valencia que representan la gastronomía local con una variedad de cocinas, desde la tradicional hasta la moderna. La selección incluye restaurantes franceses, italianos y latinoamericanos, con menús tanto innovadores como clásicos. Ubicados entre Valence y ciudades vecinas como Tain-l'Hermitage y Saint-Péray, estos restaurantes ofrecen desde bistrós informales hasta locales de alta cocina. Los menús incluyen productos regionales e ingredientes de temporada preparados según la tradición culinaria francesa.

Opiniones

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