La Passagère, Restaurante con estrella Michelin en Juan-les-Pins, Francia.
El restaurante ocupa un comedor con suelos de mármol de Carrara, elementos Art Déco y grandes ventanales con vistas al Mar Mediterráneo.
El restaurante se encuentra en el Hotel Belles Rives, donde F. Scott Fitzgerald y su esposa Zelda pasaron temporadas en la Riviera Francesa durante 1920.
El chef Aurélien Véquaud combina ingredientes mediterráneos con técnicas de su región Vendée, servidos en platos Bernardaud pintados a mano.
La Passagère abre de miércoles a domingo para cenas de 19:30 a 21:30, con precios entre 140 y 220 euros por persona.
El restaurante presenta sillas Ruhlmann personalizadas en cuero celadón, junto con cristal soplado de Biot y rosetas cerámicas por todo el espacio.
Ubicación: Antibes
Dirección: 33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
Teléfono: +33493610279
Sitio web: http://bellesrives.com/fr/bars-restaurants/restaurants/la-passagere
Coordenadas GPS: 43.56480,7.11553
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 13:11
Estos restaurantes entre Niza y Saint-Raphaël ofrecen tanto cocina francesa tradicional como moderna. Los establecimientos utilizan productos locales de la Côte d'Azur y preparan especialidades mediterráneas, provenzales, italianas e internacionales. Los menús varían desde platos de pescado fresco hasta carnes de calidad, así como una cocina gourmet con estrellas Michelin. Algunos restaurantes están ubicados en hoteles de lujo o ofrecen vista al mar.
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