Bütschelegg, Restaurante y oficina de turismo en Rüeggisberg, Suiza
El Bütschelegg es un restaurante de montaña con oficina de turismo en Rüeggisberg, situado a mayor altitud con vistas de bosques y picos cercanos. El menú mezcla platos suizos tradicionales con especialidades tamil.
El edificio surgió como punto de encuentro para agricultores y viajeros cuando se desarrollaron los pasos de montaña en la región. Evolucionó de un simple parador a un restaurante donde ocurre intercambio cultural.
La cocina mezcla tradiciones suizas con recetas tamil, reflejando cómo diferentes comunidades han influido en esta región. Los visitantes pueden probar dos estilos culinarios en un mismo lugar.
El restaurante recibe huéspedes con reservas, y es útil llamar con anticipación para verificar disponibilidad. Los días de cierre especiales se aplican durante los meses de invierno de noviembre a marzo.
La celebración de Año Nuevo reúne dos mundos, con buffets suizo y tamil que incluyen carnes regionales y camarones gigantes al estilo tamil. Esta mezcla de tradiciones culinarias es rara en otros lugares del área.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
