Adega Solar Minhoto, Restaurante regional portugués en Alvalade, Portugal.
El restaurante cuenta con dos comedores y una terraza frente a la estación de bomberos de Alvalade, con capacidad para 45 comensales.
La señora Idalina gestiona la cocina del Adega Solar Minhoto desde hace quince años, trabajando con dos cocineros adicionales para preparar especialidades regionales.
El menú incluye platos tradicionales de la región del Miño, como dados de cerdo, bacalao preparado al estilo regional y lamprea de temporada por encargo.
Ubicado en Avenida Rio de Janeiro 29F en Lisboa, el restaurante funciona de lunes a sábado de 7:00 a 22:00 sin sistema de reservas.
La cocina mantiene relaciones cercanas con proveedores locales, seleccionando ingredientes frescos diariamente para crear platos auténticos del norte portugués.
Ubicación: Alvalade
Dirección: Av. Rio de Janeiro 29F, 1700-111 Lisboa
Teléfono: +351218489493
Sitio web: https://solarminhoto.eatbu.com/?lang=pt
Coordenadas GPS: 38.75650,-9.14031
Última actualización: 7 de marzo de 2025 a las 10:29
Los restaurantes que sirven cocina portuguesa en Lisboa están situados en edificios históricos. Los menús muestran especialidades locales como el bacalao preparado de diversas maneras, pulpo a la parrilla y carnes. Varios establecimientos cuentan con estrellas Michelin y ofrecen un enfoque contemporáneo a las recetas tradicionales. Restaurantes familiares mantienen métodos ancestrales de cocina, especialmente para mariscos y pescados frescos de la costa. Las salas de comedor están decoradas con azulejos típicos e incrustaciones de madera.
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