Arnies, Restaurante de mariscos en el puerto de Edmonds, Estados Unidos
Arnies es un restaurante de mariscos ubicado en la costa de Edmonds con vistas al Puget Sound y las montañas Olímpicas. El comedor tiene ventanas grandes que enmarcan vistas del agua y de los transbordadores que cruzan regularmente.
El restaurante fue abierto en 1979 por dos socios que utilizaron su formacion en hoteleria para crear un espacio junto al agua. Ha permanecido como un establecimiento destacado en el puerto de Edmonds durante muchos anos.
El menú incorpora tradiciones del Pacífico Noroeste mediante platos como poke de atún, sopa de mariscos y linguini con gambas, reflejando preferencias culinarias regionales.
El restaurante sirve comida durante el dia y la noche con horarios extendidos los fines de semana. Es mejor llegar temprano, especialmente los fines de semana, ya que las vistas al agua atraen a muchos visitantes.
El chef ejecutivo Bill Pennington crea menús de temporada que exhiben mariscos locales mientras ofrece vistas de los ferries que cruzan entre Edmonds y la Península Olímpica.
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