Tharavadu, Restaurante de alta cocina kerala en Mill Hill, Leeds, Inglaterra
Tharavadu es un restaurante de alta cocina especializado en la gastronomía de Kerala, situado en Leeds, Inglaterra. El interior cuenta con paneles de madera con barniz oscuro, mapas ilustrados de Kerala en las paredes y un gran mapa en el techo del comedor de la planta superior.
El restaurante abrió sus puertas en junio de 2014 y cambió la forma en que se percibía la cocina asiática en Leeds. Con el tiempo, obtuvo un reconocimiento en la Guía Michelin y se convirtió en uno de los establecimientos más conocidos de la ciudad.
El nombre del restaurante viene de la idea tradicional de una casa familiar compartida en Kerala, un lugar donde convivían varias generaciones. Los paneles de madera, los mapas ilustrados y las decoraciones en las paredes reflejan ese origen y dan al espacio la sensación de un lugar habitado y cercano.
El restaurante abre por la tarde en días de semana y desde el mediodía los fines de semana. Conviene consultar el horario antes de ir, ya que cambia según el día.
En 2021, el equipo nacional indio de cricket eligió este restaurante para celebrar el Onam, una festividad tradicional de la cosecha de Kerala, durante su estancia en Leeds. Esa elección demostró que el establecimiento es reconocido por su autenticidad mucho más allá de la escena gastronómica local.
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