Le Foch, Restaurante francés en Reims, Francia.
El restaurante con estrella Michelin en Boulevard Foch se especializa en cocina francesa moderna con énfasis en mariscos frescos.
El establecimiento ha mantenido su posición gastronómica en Reims bajo la dirección del Chef Jacky Louazé.
La cocina refleja la gastronomía francesa mediante preparaciones de bogavante azul, lubina en costra de arcilla y rodaballo.
El restaurante sirve almuerzos de martes a viernes de 12:15 a 13:15 y cenas de martes a sábado desde las 19:15.
Los platos demuestran técnicas culinarias precisas, acompañados por una selección de champanes de la región.
Ubicación: Reims
Accesibilidad: Niedostępne dla wózków inwalidzkich
Sitio web: https://www.lefoch.com/
Dirección: 37 Bd Foch, 51100 Reims
Teléfono: +33326474822
Sitio web: https://lefoch.com
Coordenadas GPS: 49.25805,4.02706
Última actualización: 11 de marzo de 2025 a las 22:18
En Reims y sus alrededores, la gastronomía se vive como un arte. Entre restaurantes con estrellas Michelin y lugares con encanto, la región combina productos locales, Champagne y habilidades culinarias. En bodegas, castillos o callejuelas del casco antiguo, los chefs reinterpretan los clásicos de la gastronomía francesa con audacia. Algunos rinden homenaje a la tradición champenoise, otros exploran inspiraciones de otros lugares, pero todos comparten el mismo gusto por los productos de la región. Desde la sofisticación de L’Assiette Champenoise hasta el discreto encanto de los restaurantes en Épernay, pasando por las propuestas modernas del centro de Reims, cada restaurante cuenta a su manera la riqueza de un territorio donde la elegancia se saborea en la mesa.
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491 mOpiniones
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