Wan Wan Sakaba, Restaurante japonés en Colonia Juárez, Ciudad de México, México.
Wan Wan Sakaba es un restaurante japonés en Colonia Juarez que sirve ramen, katsu, rollos de tempura y gyozas en un espacio moderno. Tiene una barra donde los clientes pueden ver cómo preparan su comida.
Se conecta con la ola de inmigración japonesa que comenzó a fines de 1800 cuando trabajadores llegaron a México para plantaciones de café. Esta llegada temprana condujo a que comunidades japonesas se establecieran en la Ciudad de México.
El restaurante trae las tradiciones culinarias japonesas a la Ciudad de México a través de su preparación de alimentos y atención. Puedes observar el trabajo en la cocina e interactuar con otros comensales mientras comes.
El lugar está abierto diariamente y acepta tarjetas de crédito principales para pagar. Los precios son moderados y el área de barra ofrece un lugar cómodo para pasar tiempo antes o después de comer.
El nombre hace referencia a la cultura japonesa de manera juguetona, siendo Wan Wan una alusión al ladrido de perros. Este espíritu desenfadado se refleja en cómo el personal interactúa cálidamente con quienes visitan.
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