Dar es Salam, Restaurante de alta cocina en la Medina, Marrakech, Marruecos.
Dar es Salam es un restaurante de comida fina ubicado en un palacio restaurado del siglo 17 dentro de la Medina de Marrakesh. Los comedores muestran diseño marroquí tradicional con acentos de cobre y trabajo de azulejos detallado que cubre muchas de las superficies interiores.
El establecimiento ganó atención internacional cuando apareció en la película de Alfred Hitchcock de 1956 'The Man Who Knew Too Much', donde Doris Day interpretó 'Que Sera, Sera'. Esta aparición en la película clásica presentó el lugar a audiencias de todo el mundo.
El restaurante presenta entretenimiento tradicional marroquí con música oriental y danzas regionales durante las veladas. Los huéspedes experimentan las tradiciones artísticas de la zona como parte de su experiencia gastronómica en el entorno histórico.
Las reservas anticipadas generalmente requieren un depósito, con pago completo para reservas de último minuto. Las cancelaciones son generalmente gratuitas si se realizan al menos un día antes de su reserva.
La sala K'dim representa la sección más antigua del edificio, construida durante los 1600 con características arquitectónicas marroquíes auténticas. Este espacio conserva elementos de diseño original de cuando la estructura funcionaba como palacio privado.
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