Hen n' bun, Restaurante de pollo en Lahore, Pakistán.
Hen n' Bun es un restaurante de pollo en Lahore con dos sucursales que usa una técnica de inyección para incorporar marinadas profundamente en la carne. Este método asegura que el pollo permanezca jugoso mientras desarrolla sabor completo.
El restaurante comenzó en Main Raiwand Road y luego abrió una segunda sucursal en Johar Town. Esta expansión reflejó el creciente interés de los clientes en las ofertas de pollo.
El menú combina técnicas culinarias locales con sabores internacionales, fusionando tradiciones árabes y paquistaníes en cada plato.
Ambas ubicaciones permanecen abiertas desde el mediodía hasta las 2:00 AM, recibiendo a los huéspedes para servicio de mesa o para llevar. Puedes elegir comer en el lugar o llevar tu comida según tus preferencias.
El restaurante usa deliberadamente menos aceite durante la cocción mientras mantiene la jugosidad de la carne através de su técnica de inyección. Este enfoque hace los platos más ligeros para comer sin sacrificar el sabor.
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