Lizard's Thicket, Restaurante sureño en Lexington County, Estados Unidos.
Lizard's Thicket es un restaurante del sur de Lexington County que sirve platos tradicionales de la región. El menú presenta pollo frito, verduras verdes, camarones con sémola y otros platos caseros disponibles durante todo el día.
La familia Williams fundó este establecimiento en 1977, comenzando una tradición de servir comidas caseras en South Carolina. Esa tradición culinaria ha continuado sin interrupción desde su apertura.
El menú refleja cómo la gente en South Carolina cocina en casa, desde la forma en que se preparan los platos hasta los ingredientes elegidos para las comidas diarias. Al entrar, notarás cómo la comida conecta con las tradiciones culinarias locales y las prácticas de cocina familiar.
El restaurante abre todos los días y sirve desayuno durante horas determinadas, con horarios diferentes los fines de semana y entre semana. Las porciones son generosas, así que ven con hambre o considera llevar las sobras contigo.
El menú cambia diariamente con especialidades regionales que a menudo incluyen platos como hígado con cebolla preparados con recetas familiares transmitidas a lo largo del tiempo. Estas selecciones rotativas muestran diferentes aspectos de la cocina del Sur.
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