King Umberto, Restaurante italiano y pizzería en Franklin Square, Nueva York
King Umberto es un restaurante italiano y pizzería en Franklin Square con dos espacios de comedor distintos bajo un mismo techo. El comedor formal con manteles blancos y la sección de pizzería casual ofrecen experiencias diferentes en el mismo lugar.
La pizzería fue fundada en 1976 y se expandió en 1987 al convertir el espacio original en secciones separadas. Este crecimiento creó un área de comedor privado para 70 huéspedes mientras mantenía la pizzería casual.
La cocina sigue métodos italianos tradicionales y prepara diariamente platos de pasta fresca, mariscos y pizzas al estilo napolitano. Los comensales experimentan una cocina auténtica que se ha mantenido constante.
La ubicación proporciona suficiente espacio para diferentes experiencias gastronómicas, desde comer pizza de forma casual hasta eventos formales. Los visitantes deben saber que ambas secciones ofrecen atmosferas diferentes y las reservaciones son posibles en ambas areas.
El restaurante transformó inteligentemente su ubicación original en la esquina en dos espacios separados, manteniendo cada área su propio carácter. Esta solución espacial permite a los comensales elegir entre dos experiencias gastronómicas completamente diferentes.
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