Caveau Morakopf, Restaurante tradicional en Niedermorschwihr, Francia
Caveau Morakopf es un restaurante en una bodega historica equipada con bancos de madera, telas rayadas y una vidriera que muestra una cabeza de moro. El espacio parece una taberna de vinos tradicional donde se sirve cocina alsaciana con interpretaciones modernas.
El nombre proviene de una cabeza de moro que segun se cuenta un caballero local trajo de las cruzadas medievales. Esta pieza se convirtio en parte de la historia local e inspiro posteriormente el diseno de este espacio.
El nombre proviene de un motivo de cabeza de moro que ha marcado la identidad local durante siglos y aparece en la decoracion. El pueblo tiene conexiones antiguas con este simbolo en artesanias y costumbres tradicionales.
El lugar esta en una bodega antigua, por lo que el ambiente es bastante oscuro y el acceso puede ser limitado en algunos lugares. Las reservas se recomiendan firmemente, especialmente los fines de semana, y los grupos grandes deben llamar con anticipacion.
El restaurante crea una mezcla de vino Morakopf con firma utilizando tres variedades de uva locales de vinedos cercanos. Esta mezcla de la casa no se puede encontrar en ningun otro lugar.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
