Latin Quartier, Restaurante italiano en Barrio Latino, París, Francia
Es un restaurante italiano ubicado en un edificio de piedra del 5 arrondissement con cocina abierta donde preparan pasta y pizzas de forma tradicional. El espacio interior conserva elementos originales como vigas de madera expuestas y muros de piedra antigua.
El edificio funcionó como punto de encuentro estudiantil durante los años sesenta y principios de los setenta. La estructura física de aquella época se ha mantenido prácticamente intacta durante más de una década.
El lugar recibe a estudiantes y académicos que mantienen la tradición de encuentros informales que caracterizan esta zona. La cocina italiana se ha integrado naturalmente en los hábitos de comida del barrio.
El restaurante acepta reservas y funciona con horarios extendidos en fines de semana respecto a los días de semana. Puede estar bastante lleno en horas punta, por lo que la planificación previa es recomendable.
Cada mesa tiene una pequeña placa de latón con los nombres de profesores universitarios que fueron clientes habituales durante los años. Estas placas rinden silenciosamente homenaje a los académicos que ayudaron a formar la vida intelectual del barrio.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
