Freiduría El Port, Restaurante de pescados y mariscos en El Grao, Castelló de la Plana, España
Freiduría El Port es un restaurante de mariscos en el barrio portuario de El Grao, en Castelló de la Plana, junto al propio puerto. El local tiene una decoración sencilla y se centra en pescado fresco y marisco preparado al estilo mediterráneo.
El restaurante fue fundado por la familia Zamora y se convirtió en un referente de la cocina de mariscos en El Grao. Con el tiempo recibió el Premio Faro, un reconocimiento a su trayectoria en la cocina costera.
El nombre alude al puerto cercano y muestra la conexión de la ciudad con el mar y sus tradiciones. Las técnicas de preparación mantienen viva la herencia pesquera local, visible en cada plato servido.
El restaurante está justo en el frente marítimo de El Grao y se puede llegar fácilmente a pie desde la zona del puerto, con aparcamiento cercano. Conviene llegar con algo de tiempo de sobra, ya que la carta varía según la pesca del día.
El restaurante ofrece menús a precio fijo en los que los platos cambian cada día según lo que llega del puerto de al lado. Así los comensales pueden probar distintos pescados y mariscos locales sin tener que elegir platos por separado.
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