Malakeh, Restaurante sirio en Tempelhof-Schöneberg, Alemania.
Malakeh es un restaurante sirio en Tempelhof-Schöneberg que sirve platos tradicionales como Fatteh, Shish Belfakhar y Jebet Altajer. El interior está decorado con objetos de ganchillo y muebles de madera oscura que crean un espacio cálido.
La chef Malakeh Jazmati fundó este lugar después de mudarse de Siria a Berlín en 2015. Trajo recetas y tradiciones culinarias auténticas de Oriente Medio a la capital alemana.
Las paredes exhiben fotografías de artistas y activistas sirios. Los eventos regulares de música y narrativa tradicional permiten a los visitantes conectar con las costumbres locales.
El restaurante se encuentra en la Potsdamer Straße y es fácil de llegar en transporte público. Abre por la tarde los días de semana y desde el mediodía los fines de semana.
El plato de berenjena Fatteh al Makdous ganó atención nacional al ser preparado para una figura política alemana destacada. Este plato especial refleja el compromiso de la cocina con la calidad.
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