Ramen vs Marketing, Restaurante de ramen en el distrito Shuliavka, Kiev, Ucrania
Ramen vs Marketing es un restaurante de ramen en el distrito de Shuliavka donde los comensales pueden ver a los chefs trabajar en una cocina abierta preparando fideos y caldos aromaticos. El menu ofrece diferentes cuencos con varios tipos de caldo y acompaniamientos.
El local abrio en 2019 como segunda sucursal de la empresa Food vs Marketing, tras el exito del primer restaurante cerca de la estacion de metro Arsenalna. Esta expansion reflejo el crecimiento de la cultura del ramen en Kyiv.
El establecimiento presenta la cocina japonesa de ramen a los comensales locales, quienes descubren aquí métodos de preparación y combinaciones de sabores auténticas. El lugar muestra cómo este plato se ha convertido en una opción regular para quienes buscan algo diferente.
El local esta ubicado cerca de la estacion de metro Shuliavska en la calle Hetmana y funciona la mayoria de los dias con un descanso a mediodía. Los visitantes deben prever que habra mas gente durante las horas de almuerzo y cena.
La cocina fue diseñada para funcionar no solo como espacio de preparacion del restaurante, sino tambien como centro de produccion para otros locales de ramen en la ciudad. Esto la convierte en un punto central de distribucion de ramen.
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