El Urogallo, Restaurante español en Pozuelo de Alarcón, España.
El Urogallo es un restaurante de cocina española en Pozuelo de Alarcón que ofrece platos tradicionales asturianos. El menú incluye pulpo, tapas regionales y carnes seleccionadas.
El restaurante abrió en 1996 y introdujo la cocina auténtica del norte de España en la zona de Madrid. Desde entonces se ha convertido en un lugar establecido para esta comida regional.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias asturianas a través de raciones abundantes y métodos de preparación que las recetas locales han seguido durante generaciones.
El restaurante abre al mediodía entre semana hasta las doce de la noche y hasta la 1 AM los fines de semana. Se pueden hacer reservas en línea.
El restaurante tiene terrazas exteriores todo el año a lo largo de la Avenida Europa. Estos espacios permiten diferentes opciones de comedor según la estación.
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