Spatenhaus an der Oper, Restaurante alemán tradicional cerca de la Ópera Estatal, Munich, Alemania
Spatenhaus an der Oper es un restaurante alemán en Múnich, situado justo al lado de la Ópera del Estado de Baviera y repartido en dos plantas. La planta baja tiene un ambiente más informal, mientras que la planta superior ofrece una cocina algo más elaborada, con varias salas independientes en ambos niveles.
El restaurante surgió de una estrecha vinculación con la cervecería Spaten, una de las que marcaron el carácter de Múnich a lo largo de generaciones. Su posición junto a la Ópera del Estado lo convirtió desde muy pronto en un lugar de encuentro natural para los aficionados al teatro.
El nombre proviene directamente de la cervecería Spaten, y su cerveza forma parte natural del menú, no solo como bebida aparte. Platos como el cerdo asado o el pastel de carne bávaro se sirven en salas con pinturas murales y mobiliario de madera que evocan cómo se ha comido en esta ciudad durante generaciones.
No todas las salas están abiertas al mismo tiempo, así que conviene comprobar qué zonas están disponibles antes de llegar. La proximidad a la Ópera hace que el local se llene antes y después de las representaciones, por lo que llegar con antelación es una buena idea.
A pesar de su ubicación junto a uno de los teatros de ópera más visitados de Alemania, el restaurante nunca se convirtió en un lugar exclusivamente turístico. Sigue atrayendo a clientes habituales junto a los visitantes, lo que le da un ambiente más cercano al de un comedor cotidiano de Múnich que al de un destino de escaparate.
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