Iron & Ale
Iron & Ale es un restaurante en Lynchburg que sirve platos americanos y cervezas artesanales en un edificio de dos pisos en Cornerstone Street. El espacio cuenta con muebles de madera cálida, un salón en la planta baja con cócteles de firma, una cantina de cerveza en el piso superior con más de 30 grifos de cerveza, un balcón en el segundo piso con vistas a la calle, una terraza para comer al aire libre y múltiples pantallas de televisión incluyendo una pantalla de proyección de 150 pulgadas (aproximadamente 4,5 metros).
El restaurante abrió a finales de enero y rápidamente se convirtió en un lugar popular dentro de la comunidad. Fue fundado por Cary McFadden, su esposo Tom y los amigos Wade y Sarah Johnson, que se enfocaron en crear un espacio acogedor para los huéspedes desde el principio.
El nombre Iron & Ale refleja la combinación de comida abundante y cerveza artesanal que caracteriza este lugar. Funciona como un punto de encuentro del barrio donde la gente viene naturalmente después del trabajo o para celebrar con amigos en un ambiente relajado.
El restaurante se encuentra en el centro de Cornerstone Street y es fácil de ubicar, ya sea que esté caminando por el área o pasando por allí. Está abierto diariamente para almuerzo y cena, con servicio de brunch los sábados y domingos de 10:30 a.m. hasta las 2 p.m.
El restaurante se asocia con agricultores y proveedores locales, obteniendo carne de 7 Hills Food en Lynchburg incluidas variedades alimentadas con pasto sin hormonas. Este enfoque en ingredientes regionales mantiene el menú fresco y apoya la economía local.
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