US-MEX, Restaurante mexicano-estadounidense en Schaffhausen, Suiza
US-MEX es un restaurante mexicano-estadounidense en Schaffhausen distribuido en dos niveles con diseño contemporáneo. El espacio incluye comedores interiores y una terraza exterior con vistas al río Rin.
El restaurante se abrió a principios de los años 2000 como un único local en Schaffhausen y posteriormente se expandió a varios locales en el este de Suiza. Este crecimiento refleja cómo el concepto ganó aceptación en la región.
El restaurante presenta platos de ambas tradiciones culinarias, combinando métodos texanos de barbacoa con tacos inspirados en los sabores de Baja California.
El establecimiento ofrece diferentes áreas de asiento para que puedas comer dentro o fuera según el clima y la preferencia. Usar la terraza es especialmente agradable durante los meses más cálidos.
La cocina experimenta mensualmente con nuevas combinaciones e incorpora ingredientes suizos en las recetas mexicano-estadounidenses. Estas innovaciones regulares mantienen el menú fresco y sorprendente.
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