Terras, Restaurante bar con terraza en la azotea en Little Havana, Miami, Estados Unidos.
Terras es un restaurante y bar en la azotea de Little Havana ubicado encima de un edificio histórico del barrio. El espacio exterior cuenta con jardines con plantas y hierbas junto a áreas de estar con vistas a las calles circundantes.
El lugar se encuentra en la azotea de un edificio reconocido en Little Havana por su importancia cultural y arquitectónica en el barrio. La estructura es parte del distrito histórico donde las comunidades cubanas se asentaron durante generaciones.
El menú reúne platos de diferentes países sudamericanos y caribeños, utilizando hierbas, frutas y especias cultivadas en los propios jardines del lugar.
El lugar abre la mayoría de los días y ofrece platos pequeños para compartir; es recomendable reservar con anticipación, especialmente los fines de semana. La música toca regularmente por las noches mientras se cena al aire libre bajo las estrellas.
Lo que destaca aquí es cómo la azotea combina vistas de la ciudad con plantas exuberantes que sirven para más que solo decoración. Las hierbas y especias de los jardines realmente saborean los cócteles, entrelazando el huerto directamente en lo que bebes.
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