Zeitoun Cafè, Restaurante y café en el barrio Kasbah, Marrakech, Marruecos.
Zeitoun Café es un restaurante y café cerca de las Tumbas Saadíes, distribuido en tres niveles con terrazas al aire libre y espacios interiores. El lugar combina muebles tradicionales y modernos en todas partes, creando áreas cómodas para comer en cada nivel.
El café fue establecido por Christophe Aranda y Jacky Bensimhon, quienes buscaban crear una experiencia gastronómica familiar. Su enfoque se centró en hacer de las tradiciones culinarias marroquíes el corazón del restaurante.
Las comidas se sirven en cuencos de madera tradicionales y platos de Tamegroute, respetando la forma en que se ha presentado la comida marroquí. Este enfoque hace que la experiencia gastronómica se sienta conectada con las costumbres cotidianas de la región.
La comida está disponible durante todo el día, comenzando con el desayuno marroquí y continuando con el servicio de cena. Internet de alta velocidad gratuito está disponible para los huéspedes en todas partes, lo que facilita mantenerse conectado durante su visita.
El restaurante se enfoca en platos regionales como tanjia de camello y pastilla de cabra, que muchos visitantes vienen específicamente a probar. Un postre distintivo une helado y algodón de azúcar en una combinación sorprendente.
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