L'En-But, Restaurante regional en el Estadio Marcel Michelin, Clermont-Ferrand, Francia
L'En-But ofrece especialidades regionales y platos contemporáneos mientras brinda vistas al estadio de rugby y la cordillera de Puys desde sus paredes de cristal.
El restaurante estableció su presencia dentro del complejo del Estadio Marcel Michelin, nombrado por el industrial que fundó la empresa de neumáticos Michelin en Clermont-Ferrand.
El chef Stéphane Ranieri, miembro de la Academia Nacional de Cocina, incorpora recetas regionales e ingredientes locales del Macizo Central en las selecciones del menú.
El establecimiento proporciona acceso gratuito al estacionamiento por la Puerta A en la Avenida de la República y acepta reservas para grupos de hasta 175 personas.
La estructura del menú sigue la terminología del rugby, con selecciones nombradas según movimientos del juego como pase adelantado y grand slam.
Ubicación: Clermont-Ferrand
Dirección: Stade Marcel-Michelin, 107 Av. de la République, 63100 Clermont-Ferrand
Teléfono: +33473906815
Sitio web: https://lenbut.com
Coordenadas GPS: 45.78865,3.10565
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 21:44
Estos restaurantes seleccionados en la zona de Clermont-Ferrand ofrecen cocina moderna e inventiva. Los establecimientos muestran la gastronomía regional de Puy-de-Dôme con menús de temporada elaborados con ingredientes locales. Los restaurantes combinan técnicas culinarias francesas con productos regionales, presentando especialidades y vinos de Auvernia. Ubicados en diversos entornos, desde centros urbanos hasta áreas montañosas, estos locales gastronómicos presentan tanto recetas tradicionales como interpretaciones contemporáneas de platos locales.
Estadio Marcel-Michelin
211 m
L'Aventure Michelin
151 m
Stade Marcel-Michelin
85 m
Coopérative de Mai
426 m
Polydome
497 m
Fontaine des Quatre-Saisons
612 m
Hôtel de Fontfreyde, rue Jules Guesdes
713 m
ASM Experience
238 m
Hôtel Gaschier
733 m
Hôtel Regin
700 m
Fontaine du Lion
748 m
Maison, 9 rue de la Rodade, Montferrand
760 m
Borne de justice de Clermont-Ferrand
728 m
Maison, 34 rue de la Rodade
705 m
Maison, 13 rue de la Rodade
748 m
Maison, 14 rue de la Rodade
755 m
Hôtel de Fontenilhes
758 m
Maison, 26 rue Jules-Guesde, Montferrand
720 m
Maisons, 15, 15bis, 17 rue de la Rodade, Montferrand
739 m
Maison, 21 rue Jules-Guesde, Montferrand
739 m
Hôtel de Lignat
739 m
Maison, 17 rue Jules-Guesde, Montferrand
752 m
Immeuble, 16 rue Jules-Guesde, Montferrand
746 m
Maison, 38 bis avenue de la République
594 m
Maison, Rue du Docteur-Pierre-Balme, Montferrand
720 m
Hôtel Jean Doyac
694 m
Hôtel Dumas de Paulard
732 m
Hôtel d'Albiat
765 mOpiniones
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