Parking Pizza, Pizzería italiana en Barcelona, España
Parking Pizza es una pizzería en Barcelona instalada en un antiguo aparcamiento subterráneo, con paredes de hormigón visto, marcas de plaza originales en el suelo y luces industriales en el techo. El comedor ocupa toda la planta del antiguo garaje, de modo que las mesas siguen las filas donde antes se aparcaban los coches.
El local fue construido originalmente como aparcamiento subterráneo y más tarde fue reconvertido en restaurante sin eliminar la estructura original. La decisión de conservar el hormigón, las marcas y los elementos industriales fue deliberada, haciendo del pasado del edificio su rasgo más visible.
Los comensales se sientan sobre cajas de cartón en largas mesas compartidas, lo que convierte cada comida en un momento de convivencia. Este ambiente sin pretensiones favorece las conversaciones entre desconocidos de forma natural.
El restaurante no acepta reservas y asigna los sitios por orden de llegada, así que conviene llegar antes de las horas punta para evitar esperas. Ten en cuenta que el acceso es por escaleras, ya que el comedor está bajo tierra.
Las cajas de cartón que sirven de asiento también hacen las veces de almacenaje para bolsos y pertenencias durante la comida, una solución práctica dada la ausencia de mobiliario convencional. La carta incluye pizzas con trufa negra y huevo, una combinación poco habitual en un ambiente tan informal.
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